Вы замечаете за собой, что в разное время года, вы предпочитаете пить разный чай? А всё потому, что нашему организму в разное время года требуется либо охладиться, либо согреться, утолить жажду или насытиться нужными витаминами и микроэлементами. Так вот, по осени, когда холодает, хочется конечно же не только согреться, но и получить необходимый заряд полезных витаминов для поддержания иммунитета. Вот тут конечно, кто во что горазд и кому что нравится, то и добавляет в чай! Какой чай пьют осенью?
Ну, начнём, наверное, с лимона! Чай с лимончиком, да с сахарочком — что может быть вкуснее! Я такой чай люблю с детства! Мы лимоны резали на кружочки, складывали их в литровую банку и пересыпали сахаром! Чай обязательно заваривали в чайничке (пакетиков тогда не было), разливали по кружкам и добавляли засахаренные кружочки лимона! Чай приобретал красивый светлый оранжево-коричневый оттенок! А вкусно как было!!! М-м-м!!! Сейчас мы так не делаем, так как лимоны можно приобрести круглогодично и круглосуточно, не то, что раньше! За лимонами нужно было отстоять в советские времена очередь, а покупали родители соответственно не по одному лимону. И купленное в больших количествах нужно было как-то сохранить, не будешь же лимоны есть как яблоки! Вот и консервировали их с сахаром! Полезен ли черный чай с лимоном? Очень! Но, полезен он тем, у кого нет аллергии на цитрусовые и нет проблем с желудком! Так как в лимоне слишком много кислоты, то это может обострить имеющийся гастрит и язвенную болезнь желудка!
Яблоки! И чай с яблоками— опять же привычка из детства! Вкусен чай с яблоками! Не пробовали? А зря! Просто в горячий чай добавьте нарезанное на мелкие кусочки яблоко, добавьте или не добавляйте сахар и пейте! Чем полезен чай с яблоками? В яблоках много железа, аскорбиновой кислоты, пектина, большое количество флавоноидов! Но, опять же, если у вас диабет, гастрит, язвенная болезнь – будьте осторожны!
Чай с облепихой! Облепиха — это вообще отличная ягода! С облепихой делают различные согревающие и лечебные напитки, вот здесь, например, один из них! В разных местах нашей огромной страны он называется по-разному, но большинство называют его «Транссибирский экспресс». И он действительно экспресс! Очень быстро ставит на ноги, если Вы простудились! Ведь облепиха – волшебный кладезь витаминов и полезных веществ, которые повышают иммунитет, благотворно влияют на сердце и сосуды. Противопоказана при проблемах с желудочно-кишечным трактом.
Так вот, чай с облепихой: ягоды размять, перемешать с сахаром (можно с мёдом) и положить пару чайных ложечек в горячий чай!
Чай с имбирём и мёдом! Имбирь прекрасное растение, точнее его клубень! Остренький, яркий и терпкий вкус имбиря, не только освежает, но и обладает согревающим и лечебным эффектом! Чтобы приготовить вкусный чай с имбирём, от клубня отрезать маленький кусочек, очистить кожицу и нарезать на тонкие пластинки, затем положить в горячий чай, добавив по вкусу мёд.
А есть готовые чаи с согревающим эффектом, с уже подобранным составом ягод, фруктов и других ингредиентов, которые Вам обязательно понравятся! Например, чай «Глинтвейн«, в котором подобран классический состав специй и фруктов, как в настоящем глинтвейне, только безалкогольный! Яблоки, корица, цедра лимона, кусочки апельсина, лепестки роз придают неповторимый вкус и аромат настоящего глинтвейна! Согревающим элементом в этом напитке является конечно же корица. Полезен ли чай с корицей? А как же! Корица обладает целебными свойствами:
противовоспалительными, обезболивающими и антисептическими! В ней много антиоксидантов, вернее у корицы их больше всего! Корица благотворно влияет на работу кишечника, на работу сосудов, нормализует кровяное давление. Но, помимо полезных свойств, корица опасный продукт! Корица содержит кумарин – довольно опасное вещество, которое обладает очень приятным ароматом, используемое в кулинарии и парфюмерной промышленности. В некоторых странах запрещены продукты и парфюмерные изделия, содержащие кумарин. Чрезмерное употребление продуктов, содержащих кумарин может вызвать асфиксию, расширение сосудов, сонливость и депрессию. Так что, соблюдайте меру во всем! Не ешьте корицу ложками!
Замечательный чай “Таежный сбор” c ягодами ежевики, брусники, черноплодной рябины и цветами календулы! Ароматный, полезный чай! Чай при заваривании обретает красивый, насыщенный красно-коричневый цвет и потрясающий аромат.
Еще один очень вкусный и полезный –“Карельский чай”! Cмесь черного, зеленого и иван-чая с ягодами малины, смородины, клюквы и еще многих полезных ингредиентов!
Такие чаи не только приятно самим пить, но и дарить своим
близким и друзьям на различные праздники и просто так! А заказать и купить полезный чай можно в интернет-магазине www.jevv.ru
Всем крепкого здоровья и приятного чаепития!
С уважением, Лариса Корнелюк!