Я очень люблю выпечку из ржаного теста. Как — то, свекровь попросила меня испечь «калитки» — карельские пирожки из ржаного теста. Говорит, что мама в детстве пекла им такие пирожки — очень вкусные, хрустящие, с разными начинками. И когда она приезжает на родину, в Ленобласть, всегда покупает их, чтобы вспомнить вкус детства. Это национальное блюдо …
